AGA Catering de Gourmet 
AGA Catering es una empresa que comenzó su andadura en 2001 y que trabaja cada día para ofrecer una gastronomía exquisita de creación propia y elaboración artesanal.
Mila Apellániz, Chef Ejecutivo, está al frente de la parte creativa de las propuestas gastronómicas y la ejecución de las mismas, aportando su talento a cada una de ellas.
Se trata de la única mujer galardonada con el Premio “Bocadillos de Autor” de la prestigiosa Cumbre Internacional Madrid Fusión.
AGA Catering va un paso por delante en el mundo de los eventos, otorgando a la gastronomía la importancia que se merece y entendiéndola como un elemento canalizador para llegar al invitado, aportando valor añadido al evento y la marca. Porque cada cliente es distinto, AGA Catering de Gourmet es especialista en diseñar servicios personalizados, adaptado las propuestas gastronómicas a las características específicas de cada evento.
Desde AGA Catering impulsamos la sostenibilidad en eventos, contamos con una Política de Sostenibilidad basándonos en los siguientes principios:
• Slow Food: Producción artesanal, no industrial. Todas las elaboraciones de AGA Catering son artesanales. Utilizamos materias primas de máxima calidad que emplean a su vez procedimientos artesanales y de respeto al medio ambiente.
• Responsabilidad Social Corporativa: AGA Catering contribuye a la sociedad junto a Tetérum, una marca de Té socialmente responsable dando oportunidad y reconocimiento integrando a personas con autismo y otras discapacidades asocidas.
• Gestión Responsable de Residuos: Trabajamos la separación de residuos en nuestros eventos para facilitar el reciclaje y el compostaje. Y utilizamos envases y embalajes compostables o biodegradables siempre que sea posible para reducir nuestra huella de desechos.
• Alimentos KM 0: Damos prioridad a la adquisición de productos locales y de temporada para apoyar a los productores locales y reducir la huella de carbono asociada con el transporte.
Carretera de la Coruña Km 18,2
28231 Las Rozas (Madrid)
Teléfono (+34) 636 995 390
Correo electrónico
info@agacatering.com