La Ruta del Cocido Madrileño es el mejor plan para combatir el frío en Madrid y este año se celebra la decimosexta edición de mediados de febrero a finales de marzo de 2026 (por confirmar). Una ruta gastronómica que recorrerá muchos restaurantes de Madrid ciudad y varios de la Comunidad de Madrid, ofreciendo la posibilidad de degustar el típico plato de nuestra tierra.
La Ruta del Cocido Madrileño recorre establecimientos localizados por toda la región. La edición 2025 edición contó con la participación de 41 restaurantes entre los que se encontraban locales del centro de Madrid como Malacatín, Los Arcos de Ponzano, Pancipelao, Nuevo Horno de Santa Teresa, El Mordisco, El Café de la Ópera, La Gran Tasca, Manolo 1934, El Reloj de Harry & Sally, Posada del León de Oro, La Bola, Casa Carola, Taberna Antonio Sánchez, Casa Coronel, Los Galayos, Puerta Bisagra, Taberna La Daniela, Trastoque de Harvard, El Botánico, La Rayúa, Asador Llopis, La Matuca 1827, Casa Maravillas, Casa Larry, La Cruzada y Rte Donde Siempre.
Los comensales disfrutaron de un cocido, generalmente, servido en tres vuelcos (sopa, garbanzos y verdura, y carnes). La Ruta del Cocido Madrileño es el plan perfecto para disfrutar de nuestro plato más típico y combatir el frío a golpe de cuchara.
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